肉类加工机械滚揉机真空滚揉机工作原理及结构用途-.. 免费发布滚揉机信息

真空滚揉机工作原理及结构用途-诸城真空滚揉机生产厂家

2019-11-11 编号:231587572
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  • 酱菜腌制入味机,猪肉腌制真空滚揉机,鸡腿鸡肉腌制机,腌制入味款滚揉机

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产品详情

关键词
烧鸡腌制滚揉机,牛肉腌制机设备,真空滚筒拌料机,兔肉真空滚揉机
面向地区
品牌
其它
产品用途
其它
电压
380v
适用范围
肉制品加工厂设备
适用星级
所有星级
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并zui大限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工
不锈钢真空滚揉机,牛肉腌制机,滚筒拌料机

产品特点:

1、具有连续真空功能。

2、采用触摸屏PLC控制,采用可编程控制、操作,各参数可以根据不同产品进行设置、调整。

3、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm,可以选择zui优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。

4、高标准的卫生级设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料,滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料彻底。

5、采用高纯度真空泵,配置真空管路过滤器,防止物料被抽入真空泵,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。

6、可根据客户要求配备移动上料机和一体上料机。

现货兔肉真空滚揉机 烧鸡腌制滚揉机

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