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哪有卖制作石头饼的机器石头饼设备

2019-11-07 编号:199651727
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关键词
制作石头饼的机器,石头饼机器,石头饼设备
面向地区
全国
产地
商丘市
品牌
福通
规格
其它
加工定制
适用范围
休闲食品厂设备
营销
新品
哪有卖制作石头饼的机器 石头饼设备

石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。

1、采用多辊型一次性成型原理,石头饼成型机大小、薄厚均匀一致,使成品石头饼质量有了保证。 2、把和好的面快。放到进料斗里面,经过五道面辊压过的面皮,由输送带传出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以过模具辊成型,边角料由回皮带传到原来的进料斗里面。进入烤箱自动烘烤,自动铺石子,自动回收石子,自动出成品。

石头饼的生产工艺

①:原料混合:用于原料按比例配比加水、辅料,进行搅拌糅合。
②:复合滚压:经过多道压辊进行复合压面。
③:成型:通过磨具成型。(形状可根据客户要求定做)
④烘焙:该烘焙为连续式,专业的技术设计。效率高,节能。
⑤分离:烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。
⑥:用于成品输送到下一个程序中。
4、制法
主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾,或作为产妇、病人的营养食品

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