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山西石头饼机器、石子馍生产机械设备

2019-11-08 编号:199646157
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  • 石头饼机,石子馍生产设备,石头饼设备,石子馍机械

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产品详情

关键词
全自动石头饼机,石子馍生产设备,石子馍机械
面向地区
全国
产地
商丘市
品牌
福通
规格
定制
加工定制
适用范围
休闲食品
营销
特价
山西石头饼 机器、石子馍生产机械设备

石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。

石头饼的生产工艺
原料混合→复合滚压→布料→成型→烘焙→分离→输送成品→冷却
①:原料混合:用于原料按比例配比加水、辅料,进行搅拌糅合。
②:复合滚压:经过多道压辊进行复合压面。
③:成型:通过磨具成型。(形状可根据客户要求定做)
④烘焙:该烘焙为连续式,专业的技术设计。效率高,节能。
⑤分离:烘焙石子馍专研石子与产品进行分离。
⑥:用于成品输送到下一个程序中。
4、制法
主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。具有油酥咸香,营养丰富,易于消化,携带方便,经久耐贮的特点。是陕西关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾,或作为产妇、病人的营养食品

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