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陕西全自动醪糟丸子机多少钱怎么用机械做醪糟丸子水晶汤圆

2019-11-08 编号:112912277
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产品详情

关键词
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面向地区
品牌
旭众
可生产产品类型
醪糟丸子,水晶汤圆
功率
3kw
加工定制
适用范围
食品厂
营销
清仓

陕西全自动醪糟丸子机多少钱,怎么用机械做醪糟丸子、水晶汤圆

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    酒酿丸子又名醪糟,是一种著名的汉族小吃,味道甜,有酒味,在陕西、四川、江浙、北京等地深受欢迎。醪糟是用糯米(中国北方又称江米)饭加入酒药(由米和食用真菌制成)发酵而成的。醪糟历史悠久,《说文解字》云:"古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。其中酒醪可能就是与醪糟相似的食品。咨询热线:(微信) 钟经理

醪糟.jpg

VFD-1200型无馅汤圆机钟 (3).jpg

旭众牌无馅汤圆机全自动产品参数:

型号:VFD-1200型无馅汤圆机

电压:220/380V

功率:50Hz

汤圆尺寸:8-22mm(直径)

生产效率:0-120kg/h

机器重量:300kg

外形尺寸:850*900*1300mm

备注:不包馅可根据球行产品直径定制模具

 无馅汤圆机又称珍珠汤圆机、桂花汤圆机。

规格有8-22mm,每台机一个规格,规格不同价格亦不同。

可根据客户要求定制

本机速度高,每小时可生产0-120kg汤圆,球径大小不一样,产量不一样。

本机面皮和切刀成型采用变频调速

本机可生产:无馅汤圆、珍珠汤圆、桂花汤圆、奶茶所用的珍珠、槟榔红丸、工艺品等。

VFD-1200型无馅汤圆机钟 (4).jpg

醪糟汤圆(又称酒酿丸子、酒酿汤圆、酒酿圆子)广泛流行于中国长江流域如四川、湖南、江浙等地以及台湾。做法是,先将醪糟兑水烧开,放入汤圆(通常是无馅的小汤圆),待汤圆浮起即熟,可以加入少量桂花。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。水沸时打入鸡蛋花也是常见的吃法。 另有一派作法是待汤圆熟透,于熄火前后再行加入酒酿,认为过度加热影响其营养价值,且酒酿为发酵食品,久煮时菌种被高温破坏,易走味导致口感不佳。更甚者则将汤圆及酒酿分煮,以求汤汁清澈。

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